激旨、たまごかけごはん。
2008/11/21 金曜日 - 23:55:35 by nimo昨日、面白い本を買いました(* ̄o ̄)
『365日たまごかけごはんの本』というやつです。
(右側のは銀色夏生さんの文庫で、図書館で借りてきました。
一家揃って昨年末にドバイ旅行したそうで。お金もちだね〜☆)
で、このたまごかけごはんの本。
最初の方はシンプルに、たまご+お醤油とか、たまご+黒胡椒…
みたいな感じなんだけど、途中からトッピングする具材が増えて
それはそれは食欲をそそる美味しそうなご飯がいーっぱい
本当に365種類あるんだけど、今日はその中のひとつに挑戦!
ま、めちゃくちゃに簡単なので挑戦もへったくれもないんだけどぉ。
『パワー豆腐T.K.G』というのを作りました。
(T.K.Gはたまごかけごはんの略だそうで )
これ、おススメだから是非ともお試しあれ\(*^▽^*)/
ご飯の上に、ベビーリーフ、キムチ、お豆腐(1cm角)をのせて、
真ん中にたまごを落として出来上がり。
私は個人的好みで、更にきざみのりをパラパラ落とし
仕上げにタラーッとごま油をかけました。
で、ざっくり混ぜて「いっただっきまぁーす♪♪v(⌒o⌒)v♪♪」
最初に出た言葉が、
「超〜うめぇ〜っっ(=゚ω゚=;) 」←女のセリフか
だって、本当に美味しかったんだもん。
ごま油は正解だね。香りも良くなるし。
この本ね、使えるよ。
何気に栄養あるもんばっかりだし。
しばらくハマるかもなぁ、T.K.G( v ̄▽ ̄) イエーイ♪
朝ご飯とかにいいかもね。
のせる具材は前の晩に用意しておいて、朝パパパッ!ってのせる
だけだから。
これにお味噌汁と果物があれば、ヘルシー朝食だよね。
すっごい朝から幸せな気分になれそう
偶然にしても、良い本に出逢えました。