2008/11 のアーカイブ

激旨、たまごかけごはん。

2008/11/21 金曜日 - 23:55:35 by nimo

昨日、面白い本を買いました(* ̄o ̄)

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『365日たまごかけごはんの本』というやつです。
(右側のは銀色夏生さんの文庫で、図書館で借りてきました。
 一家揃って昨年末にドバイ旅行したそうで。お金もちだね〜☆)

で、このたまごかけごはんの本。

最初の方はシンプルに、たまご+お醤油とか、たまご+黒胡椒…
みたいな感じなんだけど、途中からトッピングする具材が増えて
それはそれは食欲をそそる美味しそうなご飯がいーっぱい :mrgreen:

本当に365種類あるんだけど、今日はその中のひとつに挑戦!

ま、めちゃくちゃに簡単なので挑戦もへったくれもないんだけどぉ。
『パワー豆腐T.K.G』というのを作りました。
(T.K.Gはたまごかけごはんの略だそうで :lol:

これ、おススメだから是非ともお試しあれ\(*^▽^*)/

ご飯の上に、ベビーリーフ、キムチ、お豆腐(1cm角)をのせて、
真ん中にたまごを落として出来上がり。

私は個人的好みで、更にきざみのりをパラパラ落とし
仕上げにタラーッとごま油をかけました。

で、ざっくり混ぜて「いっただっきまぁーす♪♪v(⌒o⌒)v♪♪」

最初に出た言葉が、
「超〜うめぇ〜っっ(=゚ω゚=;) 」←女のセリフか :roll:

だって、本当に美味しかったんだもん。
ごま油は正解だね。香りも良くなるし。

この本ね、使えるよ。
何気に栄養あるもんばっかりだし。
しばらくハマるかもなぁ、T.K.G( v ̄▽ ̄) イエーイ♪

朝ご飯とかにいいかもね。
のせる具材は前の晩に用意しておいて、朝パパパッ!ってのせる
だけだから。
これにお味噌汁と果物があれば、ヘルシー朝食だよね。

すっごい朝から幸せな気分になれそう :oops:

偶然にしても、良い本に出逢えました。

ボジョレー飲みました。

2008/11/20 木曜日 - 23:57:43 by nimo

今日はボジョレーさんの解禁日。

一応年間行事のひとつとしてランクインしているので、
直感でコレだ :mrgreen: と思ったものを買って飲ませて頂きました。

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飲んだのは、左の黄色いラベルの方。
軽くて美味しかったです☆

ボジョレーさんのおともの夕食はですね…。

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東横のれん街の柚子味の白身魚と野菜弁当。
ワインとの相性はどうなのかイマイチ不明だけど、美味しかったよ。

で、デザートは銀のぶとうの白らら。
これ、本当に最高です。
今日は思う存分に食べれたから、超〜幸せでした(*^^*)

ワインを飲みながら、教育テレビのフランス語会話を見て
ちょっとだけ心がフランスにワープ(((((っ−_−)っ

みんなはもう知ってるかな?

来年の9月は、土曜日が休める会社の人は5連休があるんだよ。
私は、休むよ。
絶対に休みをとって、10年ぶり(もっとかな :roll: )に
フランスに行って来ます。

パリ、シャルトル、出来ればアンジェまで足を伸ばしたいなぁ。
来年の希望と夢が大きく広がった、ボジョレー解禁日でした。

チビとぶーすかは、久しぶりに会ったパンダまんと仲良しこよし。

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フフン♪ ゴロゴロ気持ちいいんだよ。

胃が破れそうです。

2008/11/19 水曜日 - 22:56:48 by nimo

まだまだ料理初心者な私の最近の悩みはですね…。

分量です。

自分しか食べる人間はいないのに、
「これじゃ野菜が少ないから○○を入れちゃおう!
あ、でもこれだけだと色合いがパッとしないから△△も入れよう」
な〜んてしてると、出来上がりがスゴい量になっている。

今日も同僚に教えてもらった“白菜と豚肉の重ね蒸し”を作った
んだけど、えのきをトッピングしたらどエライことに…( ̄△ ̄;)

その他に、ご飯と納豆、お味噌汁、酢の物、果物があったから、
食べ終わった時はマジで動けませんでした。

お茶碗を流しに持っていくのですら辛く、30分くらい
ホットカーペットの上でダラ〜〜〜ッッ(; ̄ ・ ̄)

食べる品数も多いのかなぁ… :roll:

会社の子らの話を聞いてても、夕食はおかずだけ!とか、
ご飯とお味噌汁とあとちょこっと何か…とか。

それはそれで、少なくないかぁ( ̄ー ̄?)…..??
バランスとれてないような気がするんだけど。

私の場合、たぶんババ(=母親)が料理好きでたくさん小鉢を
テーブルに並べてたのをずーっと見てきてたから、
何か色んなものがたくさん出てないとちゃんと栄養摂れてない
ような気になっちゃうんだろうな、きっと。

ただ、色んなものを食べるのは良いにしても、
食べ過ぎはダメだよね :sad:

「これじゃ足らないかなぁ?」
っていうくらいが、ちょうどイイのかも私的には。

次回から気をつけて作ってみましょう☆
そして、多く作り過ぎたら無理して完食するのではなく、
翌日のお弁当のおかずにするという応用力を身につけましょう :razz:
            ↑
普通の人なら分かるようなコトが全く分からないから困るよ。

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先日、水上バスに乗った時の1枚。モノクロバージョンで。

今日は天気予報大当たり☆
ホント、寒かったです。

マフラーと手袋デビューしたけど、1回しちゃうともう外せないね。
特に手袋は、あるとなしとでは手の冷え方が全然違うし。

北海道と日本海側はかなりの積雪になってるようで。

いよいよ、冬、到来だね(* ̄∇ ̄*)