2015/06 のアーカイブ

祝☆40周年。

2015/06/20 土曜日 - 21:30:33 by nimo

昨夜は板橋にあるフレンチのお店“パリ4区”に行ってきました。

ついに40年来の付き合いとなった達郎(紛らわしいんですが、
女性です)との『友好40周年記念祭』、盛大にやりましたよ。

シェフに全ておまかせのフルコース☆
メニューはこちらでございますぅ~(*^^*)

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上段 左:兵庫県産生ガキ 右:にんじんのムースがのった海鮮
(カニ、ほたて他)とアボカドのゼリー寄せ

中段 左:フォアグラ 右:オマール海老のアメリカンソース

下段 鴨の西洋わさびソース添え

料理名他、色々と説明は受けたんだけど全く覚えていないので、
記憶に残ってた単語だけとりあえず書き出してみました。

1番最初に出てきたカキはね、大きさに驚きましたよ。
写真だと分かりずらいかもしれないけど、
「え!? これひと口で入る( ̄▽ ̄;)??」
ってくらいのジャンボリーな身の大きさだったから。

もうプリップリで磯の香りがポワ~ン。
味も濃厚で美味しかったなぁ…(〃⌒ー⌒〃)〜♡
お腹壊さないんであれば、バケツ一杯くらい食べたかったです。

で、にんじんムースのやつね。
これねー、シェフのKさんマジで凄いな☆って、達郎と絶賛
しまくりでした。
中のゼリー寄せが美味しいのはもちろんなんだけど、にんじん
ムースがとにかく美味しくて、カニやほたてと合うんだよね。
何で :roll: ?って感じ。何でにんじんと海の物??っていう。
これは素晴らしかったです。

そして、フォアグラのバルサミコソースの登場です☆
個人的には大昔にフランスでファグラ食べた時に、なんか
軟らかい粘土を食べてるみたいで「クソ気持ち悪っっ :evil: 」って
印象しかなかったんだけど違うんだね、めっちゃ美味しいよ☆

「口に入れた瞬間に上質の脂がジワ~ッと口の中に広がって、
その後肉がスーッってとけていく、この感じね…。最高だよね 8-)

格付けでGACKT様がよくおっしゃっているこのフレーズの意味が、
昨日やっと分かりましたよ。
ホントにそうだった、このフォアグラさん。
達郎と2人で
「私たち、今、GACKTだったよね!?」(←バカ丸出しです)
そのくらい美味しかったってコトですよ、フフン。

お次はオマール海老のアメリカンソース何ちゃら。
これもね~、BIGなオマールさんでプリップリの身がみ~っちり
詰まっててソースも美味しいのなんの(*^^*)
このソース、スープカップに入れて出して欲しかったな :lol: :lol: :lol:
やっぱこういうの食べると、フレンチはソース命だな!って
思うよね。

で、コースのフィナーレは鴨肉の登場~\(*^▽^*)/
(鴨は私がリクエストしました)
西洋わさびソースとの相性もピッタリ☆ 手前にあるバジル
ペーストも味が濃くてソースと混ぜても単独でお肉に付けても
OK(v ̄ω ̄)
美味しい鴨だったなぁ…。

そしてラストのデザートはコチラ♪.・ ・ヾ(* ̄▽ ̄)ノ

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フランス語で40周年記念おめでとうの文字が、チョコレートで
書かれてあります。
クレームブリュレの上には、生クリームとミントアイス。
このミントアイスのミントが凄いパンチ効いてて爽快感抜群!!
ミントとクレームブリュレの組み合わせってどうよ?って思う
かもしれないけど、生クリームが両者をイイ感じに調和させて
くれてめっちゃ美味しかったですよ~( v ̄▽ ̄) イエーイ♪

…っていうか、私、ボキャブラリーが激しく少ないよね。
なんでもかんでも美味しかったばっかりで、全然食レポっぽく
ならないね :lol: :lol: :lol:
ま、そこはド素人が書いてるってコトでご勘弁を。

達郎とは、小学校時代や一緒に行った国内&海外旅行の想い出話に
花が咲きましたヽ(^▽^)(^▽^)ノ
そりゃそうだよね、40年の付き合いだもん。
私の記憶からはすっかりこんこん抜け落ちてた房総半島への旅行。
今日になっても、まだ思い出せないよ( ̄ω ̄;)

イイ所にかなりの回数行ってるのにね、ババアになるとそういうの
どんどん忘れちゃうから勿体ないよね。

ま、忘れた分、これからまた行ける時に行けばいいんだよね。

達郎と話しててお互いしみじみ思ったのが、自分たちは本当に
良い時代に生まれてきたよねってコト。
20代をバブル期真っ只中で過ごせたこともそうだけど、
自分達の親の世代がやっぱ今と違ってきちんとしてたよなって
いうのも、大きく関係してるような気がしたかも。

昨夜はホントに大満足&貴重な時間が過ごせました。
これからはアレだな、記念日的なイベントは全部“パリ4区”で
シェフおまかせコースでいきましょう :mrgreen:

達郎、40年間色々とありがとう。
50周年60周年めざして、また頑張ろう(o ̄ー ̄o)
あちこちポンコツ化していく私だけど、これからもどーか
ヨロシクね☆

ケンシロウになる。

2015/06/19 金曜日 - 22:42:11 by nimo

昨日、チャッキーさんにマッサージをしてもらってる時のコト。

今、左足を結構引きずったような感じの歩き方になってるので
体の左右のバランスが悪い上に右足に変に負担がかかってるか
らか、太ももから足首にかけて押されるとうめき声が出ちゃう
くらいに痛いところが左右とも何か所かあります :sad:

1番痛いのが、左の外側のももの付け根あたりかなぁ…。
そこがね、もう激痛なんですよ。

押されると体がエビ反りになるくらい痛いのなんの( ̄□ ̄;)!!

で、昨日もそこを押された時にケンシロウの如く
「アタタタタタタタタタッッ〜ΣΣ( ̄◇ ̄;)!」
を連発。

苦痛に顔を歪めてるのに、チャッキーさんはシレ~ッと
「そうだね~、痛いよね~( ̄、 ̄=)」

で、さらにそこをギシギシ押しまくるから
「ね、ね、一体いつまでそこ押すの?もうイイんじゃない??」
と言ったら
「う~ん、私の気分次第かなぁ~( ̄、 ̄=)」

「イヤイヤ、気分って何!? マジで痛いからそこっっ :twisted:
と騒ぎ立ててもギッシギッシ…。

もうね、ドS vs ドSの戦いは凄いですよ。
お互い譲らず、攻めたてる一方だから :lol: :lol: :lol:

ただね~、私の方が不利だよね~。
“まな板の鯉”状態だもん。
足のマッサージの時は、数えきれないくらいケンシロウに変身
してました。

まぁでも、終わった時はハンパない爽快感で満たされてるけどね。
押されまくってる90分間は、リアル拷問です( ̄_ ̄|||)

さて、今宵は旧友・達郎とパリ4区で『友好40周年記念祭』を
開催してきました。
その話は明日、美味しいお料理の写メと共にアップしまーす☆

シェフのKさんご夫妻には、ホント感謝カンゲキ雨嵐 :!:
素晴しいフルコース、ごちそう様でした♪.・ ・ヾ(* ̄▽ ̄)ノ

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池袋東武で見つけた縁結び風鈴回廊。
涼しげで、ちょっと心が休まりました。

次に向けて。

2015/06/17 水曜日 - 21:35:32 by nimo

大ちゃん♡の個展のチケット、残念ながらGET出来ませんでした。

再販の対象となったチケットが一体何枚だったのか分からないんだ
けど、15分で完売したそうです…w( ̄▽ ̄;)w

ま、仕方ない!
やれることは一応全部やったんだから、気分はスッキリこんこん
しています。

で、次なる目標をロックオン☆しました。

狙うは、来年の3月に大阪で開催される『FREESTYLE 2』。
これに何としてでも行こうと思います( ̄ε ̄〃)

巳年なんでね…意外と執念深いんですよ、フフフ… :lol: :lol: :lol:
新幹線乗って、ちょっといいホテル泊まって、個展見て。
う~ん、考えただけでもテンション上がるね~\(*^▽^*)/

そう遠くない未来に楽しみがあるってイイよね(*^^*)
って言うか、無駄にポジティブな性格で本当に良かったです。

7月に作品集が出るから、今回の個展に出るものは先に目にして
しまう訳だけど、やっぱファンとしては自分の目で実物を見たい
もんね。

ラジオでも作品が出来る過程をあれこれ聞いてるから、それなり
に親近感とかも持って見れるだろうし :oops:

あ〜、考えただけでニヤニヤしちゃう〜♡
フッフーーーーーーーーーーン(〃⌒ー⌒〃)
(ただの変態ババアですが末永く宜しくお願い致します)