予定はないけど夢はある。
2017/02/05 日曜日 - 11:10:34 by nimo1年ぶりに板橋の『パリ4区』に、達郎と行ってきました(*^^*)
(くどいようですが、達郎は女性です。10歳からの付き合いです。)
昨日のおまかせフルコースはこちら♪.・ ・ヾ(* ̄▽ ̄)ノ
左上から時計回りに、
黒トリュフ入りクロワッサン、活きホタテの前菜、蕪とオマール海老を
挟んだやつ、スズキ(たぶん)とホタテの肝のなんちゃら。
上が牛フィレとファオグラ、下がデザート。
どれもちゃんとしたお料理の名前がついてるんだけど、覚えられま
せんでした〜( ̄◇ ̄;)
おっかしいなぁ〜、私、昔フランス語勉強してたのに
味は申し分ないです。
ただただひたすらに美味しかった、それだけです
デザートにね、サツマイモが入ってるの分かるかなぁ?
テレビでも紹介されたそうで『安納芋』というらしく、これが
めちゃめちゃ甘い
結構な衝撃を受けるよ、この甘さ♡
焼き芋みたくふかしてあるんだけど、食感はホクホクじゃなくて
ちょっとねっとりした感じ…かな
このねっとり感と濃厚な甘さは、絶対に普通のサツマイモでは
味わえないかも。
フレンチ食べに行ってサツマイモに感激☆してくるっていうのもアレ
だけど、いや、マジで感動的な美味しさでした(〃⌒ー⌒〃)
あと魚料理についてるホタテの肝の大きさから分かるように、
巨大な活きホタテをひとり1個用意してもらいました。
これもね〜、ほんのり甘さと弾力があって美味しかったなぁ…。
せっかくのお料理に感動してる最中、若干頭がヤられてる達郎が
アホな発言するんだよね〜( ̄ω ̄;)
牛フィレ肉の上にドドーン!とあるフォアグラを
「うわ〜っっ!これサトイモ〜( ・_・;)???」
サトイモ丸ごと1個、牛肉の上に乗せますか(;¬_¬) って話ですよ。
どこをどう見たらサトイモに見えるかな?
フォアグラに謝れーーーーーーーーーーーーーーーーっっ って
感じでしょ、マジで。失礼すぎる。
半世紀超えると、ホント、人ってあちこち壊れるんだなって実感。
そんな達郎、帰り駅に向かいながら
「私、結婚式挙げるなら絶対にあそこのお店でするんだ!式も
披露宴の食事も全部Kシェフにお願いするんだ!!(結婚の)予定は
全然ないけど♪(* ̄ー ̄)v」
だって。
フフフ…もうイタイとしか言いようがない。
まぁまぁね、夢があるのはイイんだけど…予定がないんだからさ、
そういうコトはあまり声高に言うな(  ̄_ ̄)
聞いてるこっちが虚しくなる(_ _|||)