アツアツのお鍋。
今日、実家からデリバリーが届きました。
新潟産コシヒカリの新米が、それはそれはどっさりと♪(o￣∇￣)/
お弁当を作るようになってから、お米の消費がやたらと早い今日この頃。
でもこれだけあれば、しばらく心配をしなくても良さそうです。
（気がつけば、今年になってからずーっとお弁当続いるんだよね〜）
父親が元気に復活し始めたので、以前のように両親２人して無農薬栽培を
している農家に行って野菜や果物を買ってきてるとのこと。
今回はトマトと苺を送ってきてくれました 
元の生活に戻りつつあると知って、心の底から一安心。
良かった、良かった。
で、私はというと…。
最近、夕食はお鍋を作って食べてます(￣ ￣*)
とにもかくにも野菜不足を解消したくて。
どう考えてもバランス悪過ぎたから、今までが。
冷え性にはねぎがイイと聞いたので、ねぎは多めに。
大豆製品も身体にイイので、お豆腐も必ず入れてます。
あとはきのこ類とか、葉野菜とか。
ちょっとメインちっくなモノとして、魚の切り身やつみれも入れて
忘れちゃならないのが、マロニーちゃん☆
これ、ホント大好きなので。
ごまだれと大根おろしてんこ盛りのポン酢（もしくはゆずぽん）の２種類
で、ハフハフしながら食べてます。
中身をちょこちょこ替えてるから、今のところまだ飽きがきてません。
で、ご飯には必ずネバネバ系を用意。
オクラ納豆とか山芋とかめかぶとか。
あと、日本人は“酢”が足りないそうなのでもずくを１パック。
自分的には「健康的でいいんじゃなぁ〜い(⌒ー⌒)」と大満足中。
少し食べ過ぎかな… 
とも思うんだけど、身体にいいもの食べて
太るんなら別にいいやってことで。
お鍋に入れる具材でオススメのものがあったら、是非教えて下さい☆
ってことで、今日もこれから作っちゃいます。
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2008/02/25 月曜日 - 21:04
ちょこわだよ～ん。 *^^*
鍋をポン酢で食べるの、おいしいよね～～。
私は、豆腐と白菜が好き♪
あとは、鳥や鰯のつみれなんかも入れたり。
マロニーちゃんは私も好きだよ～～。
でも、「マロニーちゃん」というと、
中村玉緒さんの顔が条件反射でアップで思い出されてまう～～。（゜▽゜；）
この記事を読んでる限り、なかなかヘルシーな食事をしてると思うよん♪
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2008/02/25 月曜日 - 23:30
♪トニーへ♪
ちょこわ、ど～も（＾＾）
今日またお鍋を食べたんだけど、お鍋ってさ、この季節だからいいんであって
これからだんだん暖かくなってきたらちょ～っと辛くなるのかなぁ？
なんて、ふと思ってしまった。
どうなんだろ？？？
アハハハハ！！
懐かしいね～、中村玉緒の♪マロニーちゃん、マロニーちゃん♪ってCM。
今もやってるのかな？
マロニーちゃん考えた人は素晴しいよね。
お鍋には絶対に欠かせないもん。（栄養はあるのかな？）