激うま。
いつも作るアボカド納豆丼(ご飯の上にスライスした玉ねぎ&
アボカド&納豆、わさび醤油をふりかける)をちょっとアレンジ。
納豆をちょっと凝ってみました。
とは言っても、料理の知識はまだまだ乏しい私なので…。
クックパッドを参照。
まずは具だくさん納豆をつくります。(作り方は→コチラ)
アボカドは適当な大きさに切って、ご飯の上にたーっぷりこんこん
のせておきます。
仕上げに、具だくさん納豆をたっぷりかけて、刻み海苔を散らせば
完成〜\(*^▽^*)/
たまごが入ってるから、まろやか〜
で、驚いたのが、天かすが物凄くイイ味を出すんだな。
(私はオタフクの天かすを使いました)
時間が経つと水分吸っちゃってペニョってなるけど、作りたてを
速攻で食べるとパリパリっていう食感があって、凄く美味しいです。
今回はアボカド丼にしたけど、普通のご飯にこの具だくさん納豆
だけでも、ガンガン食べれると思うよ☆
ラー油のピリ辛感が、これまたパンチが効いててイイ感じ
先日は納豆に生姜の佃煮を混ぜてその美味しさに感動したけど、
今日は天かすにやられました(= ̄▽ ̄=)
いや〜、本当に大満足。
非常に簡単なので、是非ともお試し下さいな。
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2010/02/27 土曜日 - 14:20
え~!!
納豆に天かすって全然想像できませんがががが。
ラー油とかアボガドは美味しそうですね~。
でも天かすって、天かすって・・・あの丸い小さいやつのことですよね。
オタフクの天かすって・・・天かすってスーパーで売ってるんですか???
パリパリが美味しいというのは何となくわかるような気がします~。
私はコンソメスープとかに浮いてるクルトンがフニャ~となるのが嫌いで
スープに入れたばかりでまだ硬いクルトンだけを先に全部食べてしまう派です。
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2010/02/27 土曜日 - 14:40
♪toracoへ♪
ペル、こんちは~(^^)
私が買った天かすはね、120g入りでちゃんとチャック式になってる
袋に入った『オタフクの天かす』ってやつだよ。
ダイエーで買ったんだけど、普通のスーパーにもあるんじゃ
ないかなぁ~。(値段はちょっと忘れたけど)
天かすは、あると便利だよ。
おそばやおうどんの時も上にパパッ!とふりかけられるし、
それにまずは騙されたと思って“具だくさん納豆”作ってごらん。
マジで激旨だから。
納豆をあんなに美味しく食べれるなんで、日本人で良かった~☆