2006/01/08 のアーカイブ

白身魚のお刺身。

2006/01/08 日曜日 - 22:54:48 by nimo

お正月に思いっきり壊れたテレビ。
今日、無事に直りました〜 :mrgreen:

11時に出張修理のおじちゃんが来て、テレビの裏をバッコンと外し、
何やらウィ〜ンウィ〜ン。
あちこちをサクサクッといじってるなぁ〜なんて思いながら見てたら、
「これも良し、あれも良し、良し、良し、良し。」と指差し確認をして
あっと言う間に終了。20分ちょっとだったんじゃないかな所要時間は。
画面を明るくする装置が、何か調子悪かったそうで。
修理代と出張費ってことで、7000円でおつりがきた。
テレビを買い替える事を考えたらお安いもんだよね。
とにかく、ホッと一安心 :-P :-P :-P

で、午後は待望のDVD鑑賞。
久しぶりにジュリエット・ルイスの作品を見たけど、この女優さんは
結構好きかも。あの独特の声と気怠そうな喋り方が好き。
今日見たのは『4thフロアー』。中々面白かったよ 8O
善人ぶって実は裏で恐ろしい事をやってます〜みたいな話、化けの皮が
剥がれて本性をむき出しにし始めたあたりから、私的にはワクワクモード
大全開 :lol: :lol: :lol:
久しぶりにヒットだったかも。

映画を2本見た後、夕食の買い出しにダイエーへ。
アッホみたいに混んでる中、とりあえず必要な物を買って逃げるように
店を出た。あまりの人の多さに、人酔いしそうだったよ :-(
今日の夕食のメインは真鯛のお刺身。
お刺身っていうと普通は醤油にわさび混ぜて…ってなるけど、
とある本で白身魚のお刺身は、ごま油と岩塩(粒の大きいもの)で
カルパッチョ風に食べると美味しいってあったから、やってみた。

これはね、本当に美味しかったよ〜 :oops:
ごま油の香ばしい香りが凄く食欲をそそって、食べれる食べれる。
岩塩の粒々感がね、これまた結構イイ感じ。
その本ではモンゴルで採れるピンク色の岩塩を使ってたけど、うちに
あったのはオーストリア産。
モンゴル産の岩塩はほんのり甘みがあって、それがまたこのお刺身の
食べ方には合うんだって。
ふ〜ん、今度買ってみようかな :roll:

白身魚のお刺身とごま油と岩塩。
試す価値ありますよ〜 :-)