nimo、何してるの？

先週の土曜日、冷蔵庫の野菜室にちまちま残ってる野菜たちを
使って、カレーを作りました(*￣∇￣)/

量が多く出来た時に冷凍保存することも考慮してじゃがいもは
入れず、にんじん・なす・ピーマン・たまねぎ・鶏肉で。

そして、今日。
予定では夕食はカレーライスのつもりだったんだけど、
どうしてもおうどんが食べたくなったので…。

カレーうどんに初☆挑戦してみました

カレーをだし汁でのばして、さらにめんつゆを加えてグツグツ♪
ねぎを大きめの斜め切りにしたのを入れて、おうどんも投入。
で、グツグツ、グツグツ♪♪

器によそって、七味をふりかけて完成っっ(￣◇￣)

「でた！自画自賛！！」って言われるのを覚悟して言いますが、
メチャメチャ美味しかったですよぉーーーーーー

もうね、カレーうどんを作る為に今度カレーをたっくさん
作っておこうって思ったくらいだもん（＊＾＾＊）
恐らく私の腕ではなくめんつゆ様がイイ感じにパンチを効かせて
くれたんだろうけど、でもマジ美味しかったです。

ま、わざも何にもない簡単なものだけど、またレパートリーが
ひとつ増えました(v￣ω￣)ｲｴｰｲ♪

人間、努力するとイイことって本当にあるんだね。
自炊頑張ってきて良かったよ☆