お雑煮が大変身。
昨日作ったパンチのないお雑煮。
あと2食分はあるので、とりあえずお醤油をちょっと加えて温め直し。
しばらくすると、
「あれ!?イイ感じになってきた??」
って雰囲気のかおりが立ちこめてきたんだけど、味見をすると
ババのお雑煮からはまだ何万キロも遠いトコにいる( ̄□ ̄;)
「なんでかなぁ〜 」
と、ブツブツ言いながらお鍋の中を見てる時にふと気付いたんだけど、
具が具なだけに、ここにごま油をたらしたら“けんちん汁”になるぞ!
ってことで、さっそくタラリ〜ンとたらしてみたら…。
めっちゃ美味しいけんちん汁の出来上がりー☆\( ̄▽ ̄)/
うひゃひゃひゃひゃ、まさかお雑煮がけんちん汁になってくれる
なんて、驚きだよ〜。
まぁでもこれは、我が家のお雑煮(新潟風)だから出来たんだよね。
関東風お雑煮とかだったら、絶対に無理だったもん。
で、今夜はこのけんちん汁にお餅を入れて食べました。
明日はけんちんうどんを作って食べます
身体はあたたまるし、お野菜はたくさん食べれるし。
あ〜、諦めないで良かった。
発想の転換って、お料理でも大事なんだね( v ̄▽ ̄) イエーイ♪
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2009/04/15 水曜日 - 15:26
ちょこわだよ~ん。 *^^*
なななんと、ごま油をプラスして、けんちん汁に!!!
おおお! nimoちゃん、やるじゃ~~~ん♪♪
ついにアレンジまで!! すばらしい~~~。
美味しそうだなぁ~。
私もけんちん汁食べたくなっちゃった。
近いうち作ろうっと♪ ^^
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2009/04/15 水曜日 - 18:23
♪トニーへ♪
ちょこわ、こんちはー(^^)
ごま油好きな私としては、お雑煮→けんちん汁は
中々の名案だったよ(笑)
具だくさんものは栄養あるし、お腹いっぱいにもなるしで
一石二鳥っっ!!
今日で3日目になるけど、あ~いうのって日に日に味も
しみてくるんだよね?
今日が一番美味しいと嬉しいんだけどな~☆
自炊、頑張ってるでしょ?
ほめて、ほめて(笑)