2007/07/15 のアーカイブ

クロワッサンを焼きました。

2007/07/15 日曜日 - 18:39:23 by nimo

以前ネットで見つけた、輸入食材お取り寄せのサイトDining Plusで紹介
されていたフランス・オスカーモンド社製の冷凍ミニ・クロワッサン。

img_0590.JPG

自分で生地から作って焼く…なんてことは一生出来ないし(やる気もない)、
でも家で焼きたてのパンをお手軽に食べたい!!ってことで、どうしても
手に入れたかった一品 :wink:

Dining Plusで買うとなると、かなりの金額を購入しないと送料が無料になら
ないから、どっかお店で買えないかとあれこれ探したら〜。

目黒駅前にあるPrecceで売ってました(^▽^)/

で、今日。
早速焼いてみましたよ :razz:

img_0591.JPG
長さが8センチのミニミニサイズ。
オーブン用のトレイにクッキングペーパーひいて、室温でやわらかく。
ちっちゃいからとりあえず、5個焼くことに。
(これがあとでとんでもないことに…( ̄ロ ̄lll)

img_0592.JPG
180℃の余熱で温まったオーブンに、生地を投入。
20〜25分で焼き上がりとのこと。
焼き始めから5分くらいで、もうぷっくりさん♪(o ̄∇ ̄)/

img_0593.JPG
しばらく放ったらかしにしたあと見に行ったら…。
ギョヘッッw( ̄△ ̄;)w
想像以上に膨らんでて、みなさんくっつき始めてましたぁ〜。

「そうだよね〜。パンって膨らむんだよね〜。」
と、1人オーブンレンジに話し掛けてみたものの、もうどうしようもない。

それと、我が家の機種で25分だとちょっと焼き過ぎだったようで。
明日はもう少し短めで再チャレンジしてみよう。

面白いようにくっついた5つのクロワッサン。
なんとかうまく分離させて、完成しました。

img_0594.JPG
焼きたてのパンのにおいは、ホント、幸せになるよね〜 :oops:
思ってたよりもサクサクしてちゃんとバターの風味もあって、
美味しかったです。

姉妹品にミニ・パン・オ・ショコラもあるから、今度はそれも焼いてみよ!