nimo、何してるの？

今日は夕食で初チャレンジ☆
ミートソースを作ってみました♪(*￣∇￣)/

牛と豚の合い挽きと、にんにく、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒め、
トマトのホール缶とケチャップ、ソース、コンソメ、赤ワイン。
で、仕上げにバター。

３０分以上、グツグツグツグツ…。

出来上がりは、こんな感じでーす

手間ひまかけたおかげで、美味しかったよ〜（＊＾＾＊）
これは友達が遊びに来た時とかに、ふるまってあげられます。
（でた！自画自賛＆自信満々 ）

でも、本当に上手に作れました。
次回はもっとたくさん作って、冷凍保存しておこうと思います。

今日もね、一応そのつもりで４人分のレシピで作ったんだけど
２食分にしかならなかったんだよね〜。
って、ただ単に食べ過ぎただけなんだけど。

先週は餃子もクリアしたし、イイ感じでレパートリーが
増えてきてます。

GW中にもう１品、お初メニューに挑戦してみるか＼(*￣▽￣*)／