nimo、何してるの？

今日『さぼてん』に夕食を食べに行ったんだけど、席に着いてオーダーするなりおしんこ＆胡麻がたっぷりと入ったすり鉢が出てきた。で、頼んだ定食がくるのを待ちながらすりこ木で胡麻をスリスリ。話しながらすってたんだけど、途中で凄くイイ胡麻の香りがしてきて食欲をそそった。ちょっとすり過ぎたかな？とも思ったんだけど、ソースにいい感じに混ざって、美味しくフライを食べれた。

そういえば、我が家にはすり鉢ってないよなぁ〜。って、当たり前か。料理、ほとんどやらないもんね。でも、今日お店で出てきたくらいの小さいの、欲しいなぁ。で、すりこ木はツルンとしたやつじゃなくて、木がそのまんまチックのやつ。玄米ご飯に胡麻塩かけて食べるとイイってことで胡麻をたくさん貰ってるから、毎回自分ですって食べるのも楽しくていいかも。（どうせすぐ飽きるんだから、という声が聞こえてきそうだが・・・）

胡麻って凄く栄養あるんだけど、あれ、つぶして食べないと意味ないんだよね。そのまま食べてもそのまま出ていっちゃうから、よ〜く噛んで噛んで噛みまくって食べるか、すって食べるかしないと何の役にも立たないって聞いたことがあるけど、どうなのかなぁ？

私的にはふりかけや胡麻和えとかは大好きなんだけど、お煎餅に入ってるのはちょっと苦手。何かね、あんまり好きくない。料理の知識が恐ろしく欠如してるから、他にどういう風に胡麻を活用すればいいのかよく分からないんだけど、とりあえず小さなすり鉢が欲しい。
っていうか、スリスリがしたいだけなんだけど。明日、探しに行ってみよっっ！！